Ich hänge zeitlich etwas nach. Ich bin Euch zum Beispiel noch meinen Bericht über Peking schuldig.

6 Wochen Aufenthalt in Peking, gefüllt mit vielen kleinen und großen Erlebnissen, lassen sich nicht so einfach in einen Bericht fassen. Deswegen wage ich ein leicht abstraktes Experiment. Ich koche aus all diesen Erlebnissen und Erfahrungen die Essenz dessen heraus, was Peking ausmacht. Versehen mit den Zutaten, die die chinesische Küche zu bieten hat und gebacken in einer beinahe vergessen literarischen Form: dem Gedicht.

Lasst es Euch schmecken!

Bilder gibts natürlich auch:
http://www.suitcasestories.de/bilder/21_peking_II

In welche Geschäftsfelder Apple in Asien vordringt …
(Pho ist die vietnamesische Form der Nudelsuppe)

Gefunden in Hanoi

Bist Du flexibel und belastungsfähig? Behälst Du auch unter besonderen Umständen kühlen Kopf? Machen Dir unregelmäßige Arbeitszeiten und verschiedene Zeitzonen nichts aus? Kannst Du an ungewöhlichen Orten ausdauernd und konzentriert arbeiten? Wenn ja, dann bist Du bei uns genau richtig. Wir bieten eine abwechslungsreiche und attraktive Praktikumsstelle im Bereich Designjournalismus.

Unser junges, hochmotiviertes und symphatisches Team hat gerade Ihre neuen Räumlichkeiten im idyllischen French-Quarter in Hanoi (Vietnam) bezogen und wartet nur auf Dich. Hier ein kleiner Einblick in unsere Agentur:

Worauf wartest Du noch? Schick gleich Deine Bewerbung an info@pointedefilet.com. Wir freuen uns auf Dich!

Euch eine Frohe Weihnacht und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

+++ keine zeit zum schreiben +++ hänge etwas nach +++ deswegen bericht über pin yao und xi’an im telegrammstil +++ wintereinbruch im land +++ komme mir vor wie im russlandfeldzug kurz vor stalingrad +++ hostel aber mit heizdecke (ob die das im russlandfeldzug auch hatten?) +++ bekomme es mit der angst zu tun, weil ich immerzu schwarz schneuzen muss +++ krebs? tbc? eine neue bisher unentdeckte krankheit? +++ bestimmt letzteres +++ oder liegt’s doch nur am ruß vom vielen heizen? +++ passt zum zustand meiner nase: pin yao (weltkulturerbe) steht vor dreck +++ schön, aber leben möcht ich hier nicht +++ kinder schreien mir aus allen ecken ein “hello” entgegen +++ bin, glaube ich, der einzige tourist in der jahreszeit +++ jugendherbergsvater ist bayern-fan +++ hätte schlimmer kommen können +++ ziehe weiter nach xi’an +++ muslimisches viertel ist sehr schön +++ treffe noodle-king +++ kaffeefahrt zur terracotta armee +++ beschließe nie wieder geführte touren zu machen +++ schaue mir traditionelle chinesische folklore im glockenturm an +++ finde parallelen zur performance von doctor blues +++ fliege zurück nach peking +++ bericht über peking folgt über weihnachten +++ over and out

Bilder zu meinem winterlichen Ausflug gibt’s hier:

http://www.suitcasestories.de/bilder/22_pin_yao

http://www.suitcasestories.de/bilder/23_xi_an

Gefunden in Soho (Hong Kong)

Andernorts lange diskutiert, in Hong Kong bereits Realität. Wohl bekomms!

Da geht man einmal in Wan Chai aus, möchte ein gepflegtes Bier trinken und kaum ist die Flasche leer, findet man sich im Büro als Design-Feuerwehr von aquarius asia limited wieder. 3 Tage waren in Hong Kong geplant. Daraus sind jetzt fast 2 Wochen geworden.

Marc und Petra von aquarius asia (leider hab ich verpennt ein Bild vom Rest der Truppe ( Julia, Elizabeth und Mark) zu machen …

Hat wirklich Spaß gemacht mit Euch zu arbeiten. Auf baldiges Wiedersehen.

Ich hab meinen Augen nicht getraut: innerhalb von 15 Minuten halte ich mein Vietnam-Visum in Händen gehalten. Hingehen, Formular ausfüllen, Pass abgeben, 10 Minuten warten, Pass wiederbekommen, heimgehen.

Hört ihr Russen da draußen das!?!

Auf der 5: Pī Dān Dòu Fǔ

100jähriges Ei mit Tofu. Schemckt sehr erfrischend und leicht. Außerdem mags meine Schwester nicht.

Auf der 4: Gōng Bāo jī Ding

Heißt soviel wie “Mit gewürfeltem Hühnchen gefüllte Schatzkammer”. Die Metaphorik kann man rausschmecken. Ehrlich.

Auf der 3: Bāo Zi (mit Fleisch gefüllte Dampfnudeln)

In Peking gab man mir den Beinamen Bāo Zi-Gott. Und das nicht zu unrecht, wie ich mit Stolz sagen kann. 24 Bāo Zi in 5 Minuten muss man erstmal runterkriegen. Da muss man nur aufpassen, dass man selber nicht wie eine Dampfnudel aufgeht.

Auf der 2: Kǎo Yā

Das ist die Peking-Ente. Vorzugsweise auch jabadabaduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu genannt.

Und auf der 1: Jāo Zi

Sind genau so wie Tortellini. Nur anders.